Death by chocolate

Leipominen on kyllä yksi parhaimpia asioita, mitä tiedän. Se auttaa kaikkeen, oli sitten väsynyt, surullinen tai vaikka vain tylsistynyt. Taikinaterapiaa, kuten äiti sanoisi. Leipoisinkin useammin, mutta on jotenkin hölmöä leipoa vain itselleen armoton määrä keksejä saati kokonainen kakku (kamut tulkaa useammin kyläilemään, niin pääsen leipomaan!!).

Viime lauantaina leivoin tämmöisiä keksejä eräille tupareille ja sainkin erittäin lämpimän vastaanoton (leipomalla siis voi myös näköjään voittaa ihmisiä puolelleen, ahhah). Joku kuvaili keksejä syntisiksi, ja onhan niissä melkoisesti esim. sokeria... Näitä on erittäin helppo tehdä, koska näihin ei tarvitse mitään sähkövatkaimia tai muita vempaimia ja raaka-aineetkin on suht simppelit. Joskus voisin soveltaa näitä lisäämällä mukaan vaikka pähkinöitä tms.

Reseptin olen muistaakseni napannut kauan aikaa sitten jostakin kotikotoa löytyneestä reseptikirjasta ja sen alkuperäinen nimi on "Amerikkalaiset suklaamurupiparit", mutta päätin vähän muokata nimeä, heh. Tässä siis ohjetta:

Syntiset suklaamurukeksit

(n. 30-40 kpl)

 

3 1/2 dl voita/margariinia (käytin viimeksi 200 g, josta tuli n. 3 dl)

2 1/2 dl sokeria

2 1/2 dl fariinisokeria

2 tl vanilliinisokeria

2 kananmunaa

7 1/2 dl vehnäjauhoja (viimeksi riitti n. 6 dl, mutta lisätkää tarpeen mukaan)

1 tl suolaa

1 tl soodaa/leivinjauhetta

340 g taloussuklaata (hassu määrä, itse laitan suunnilleen yhden kokonaisen ja reilun puolikkaan suklaalevyn)

1. Sekoita keskenään sulatettu voi, sokerit ja munat.

2. Paloittele/murskaa taloussuklaa (kannattaa jättä melko isoiksi paloiksi niin on suuria sattumia kekseissä!).

3. Lisää taikinaan loput ainekset ja lopuksi suklaa, sekoita sekoita sekoita.

4. Tee lusikalla kasoja leivinpaperille, jätä runsaasti leviämisen varaa!

5. Paista uunissa 190 C n. 10 minuuttia.

6. Anna jäähtyä (jos maltat) ja sitten: SYÖ.

Ja jos leipominen (tai syöminen) ei tarpeeksi hoida sielua, niin onneksi viimeistään musiikki auttaa tyhmään oloon:

Sia - Death By Chocolate

PS. Tänä viikonloppuna sielua hoivataan oikein urakalla, koska Monsters Of Pop starttasi eilen ja vielä luvassa kolme iltaa parhautta. Meikällä siis 4 päivän passi taskussa, superjee!

Such a hurricane...

Kun kouluasiat kasautuu ja omista ajatuksistaan ei saa tolkkua, kannattaa tarttua ilostuttaviin asioihin, kuten:

♥ Sitruunalla maustettu vesi. Tulee ihan huomaamatta juotua tarpeeksi vettä, kun se maistuu niin hyvältä. Viinilasista juotuna maistuu vielä tuplasti paremmalta. Tästä lähtien mulla on jääkaapissa aina valmiina kannullinen kylmää sitruunavettä, jee!

♥ Leipominen. Makeanhimon iskiessä sunnuntai-iltana en millään jaksanut kävellä sitä 200 metriä lähimpään kauppaan, mutta onneksi kaapista löytyi jo valmiiksi kaikki aineet erittäin helppoihin ja nopeisiin kaurakekseihin, jotka tein tällä ohjeella, lisäsin vain kaakaojauhetta kun teki mieli suklaista, heh. Parasta oli, kun keksejä jäi myös seuraavalle päivälle aamu- ja välipaloiksi, nams.

♥ Eva & Manu-duon perjantaisen keikan muistelu tuo myös hymyn huulille. Ihastuin jo ajatuksena koko juttuun, ennen kuin kuulin yhtäkään kappaletta; suomalainen tyttö ja ranskalainen poika matkustamassa ympäri Eurooppaa lauluja kirjoitellen. Ja olihan ne nyt niin ihania livenä, oijoi. Ja Regina nyt oli yhtä kiva kuin aina ennenkin.

♥ Hyvät ihmiset. Sini hukkasi hetkeksi tanssin pyörteissä tavaroitaan Klubilla tuona samaisena perjantaina, mutta lompakko löytyi tanssilattialta ja joku ihana ihminen oli vienyt kännykän narikan tyypeille. Huhhuh!!

♥ Sielua (ja ruumista myös) liikuttava musiikki:

...trapped in my soul and I can't explain

The truth is waiting to be found

Parasta on hengailla XL-kokoisessa farkkupaidassa ja villahousuissa (ehdottomasti paras ostos Pariisista tähän mennessä, noi housut siis). Leivoin torstaina kolme tuntia pipareita. Vielä vähän tähtitorttujakin illemmalla. Siinä välissä kuuntelin junassa mun Aamumusaa-nimistä soittolistaa, jossa on piristävää heräämismusiikkia. En oo varmaan koskaan kuunnellu sitä aamulla heräillessä, sen sijaan kuuntelen sitä kun tarvitsen ilostuttavaa musiikkia. Mullan alla ykköskausi oli ostettu loppuun niistä kahdesta Fnacista, joihin jaksoin niissä ihmismassoissa itseni luovia, hpmh, ois pitäny ostaa aiemmin ja pitikin, mutta.

Mitä hyötyä on kannettavasta jos netti ei toimi kuin piuhan avulla, kysyn vaan. Maratoniskypetys Emman kanssa onnistui silti, kunhan kurkki välillä uuniin.

Eilen ja tänään oon lasten kanssa kolmistaan kotona koko päivän, "jee". No oli meillä eilen ihan hauskaa kun leikittiin ravintolaa ja koristeltiin pipareita. Toivottavasti on tänäänkin.

PS. Kirjoitan joulusta kyllä, kunhan ehdin.

We can dance until we die

Meidänhän ei pitänyt lähteä eilen ulos. Mehän oltiin liian väsyneitä ja niin edespäin. Mutta onneksi tehtiin pikapäätös ja lähdettiin, oli paras yö pitkään aikaan, vaikka paikan keski-ikä olikin päälle kolkyt ja nyt niskat kipeenä tanssimisesta. Mua jo vähän pelottaa, miten pärjään joululoman ilman Eveä ja Mäyrää...

 

Tänään (lauantaina, kello ei oo vielä yli puolenyön täällä!) oltiin ahkeria leipureita ja leipastiin koko piparitaikina kerralla, nyt on piparkakkuja Even hostperheelle jouluksi!

Väsyttää.

Sometimes you get up and bake a cake or something

Kaikki on täällä ihan sekasin kun on reilu 10 cm lunta. Ihmiset on jumissa ja nukkuu öitä moottoriteillä autoissaan, lapsia viettää öitä koulun jumppasaleissa, bussit ei kulje, lentokentät kiinni jne. Kyllähän se hieman vaikeuksia tuottaa jos pitää liukastella kesärenkaissa, kun muita ei täällä tunneta... Eilen aamulla oli syksy, mutta viiden tunnin lumipyryn jälkeen täysi talvi, jes! Oon niin paljon iloisempi, kun on lunta. Mentiinkin Even kanssa leikkimään lapsia eilen illalla, tarkoituksena saada aikaan lumiukko, mutta mittari oli sen verran jo karannut pakkasen puolelle, että saatiin aikaiseksi vain päärynä... niinpä.

Rakastan ja vihaan spinningiä. Nyt on kahdesti tullut käytyä siellä ja se on vaan parasta, vaikka sen aikana hoen kirosanoja mielessäni (ja joskus puoliääneenkin, onneks täällä ei kukaan ymmärrä Eveä lukuun ottamatta..), hikoilee ainakin tarpeeksi!

Mitäs muuta... Lauantaina babysittaus-ilta ja lasten mentyä nukkumaan tortilla- ja leivontailta Even kanssa. Papalla oli sunnuntaina synttärit nii halusin tehdä sille suklaakeksejä, vaikkei ollutkaan fariinisokeria eikä ensin melkein leivinpaperiakaan, jeejee.

Viime perjantaina oltiin kaiken säädön jälkeen kahdestaan Even kanssa liikkeellä, vaikka tosiaan vain murto-osa ajasta oltiin ihan kahdestaan. Pidettiin pientä suomen oppituntia junassa, yhdenkin kirjaimen muutos on aika ratkaiseva toisinaan...

Ihana aikajärjestys muuten, samapa tuo. Sunnuntaina ostin hyväntuoksuisia kynttilöitä (en edes muista millon viimeksi poltin kynttilöitä, vaikka niitä on Suomi-kotiin kertyny aika kiitettävästi kaikista lahjoista...) ja kirkuvanvärisen villapaidan sekä ohuita villasukkia, jotka on ehkä maailman kätevimpiä. Käytiin myös herkuttelemassa intialaisessa Eve plus Mäyrä plus minä-porukalla.

Maanantaina leivottiin Even (yllätysyllätys) kanssa korvapuusteja itsenäisyyspäivän kunniaksi. Voita, sitä todella oli, hiivaa ei kai sitten tarpeeksi.

Niin ja tänään käytiin Pariisin ruotsalaisesta kaupasta ostamassa tummaa siirappia (pipareille) ja raesokeria (pullille), leipominen jatkukoon!

Pitäiskö mun huolestua, kun löydän kamerastani tämmösiä kuvia? Jos mun 407 askeleen päässä asuvalla eläinystävällä onkin jotain salaisia patoutumia...

I'll marry my lover

Vielä vähän aikaa sitten en tiennyt, mitä haluan häiltäni, mutta nyt kiitos jotain tällaista:

"Njal proposed to Elin at the Band of Horses show in Oslo earlier this year. When the Bride and Groom heard that BoH was to play a festival in Tromso on the same day of their wedding, they contacted the band and told them their story. With all the coincidences surrounding the wedding, the band said, "What the hell" and decided to surprise the couple. The band showed up minutes after landing in Tromso to play Marry Song at their ceremony. BoH was honored to be a part of the couple's special day. Congratulations Njal and Elin!" Liikutun kyyneliin kun katon tätä.

Unohdin kertoa, että täällä oli eilen lakko (ehkä ranskalaisinta mitä voi olla, lakot..), koska eläkeikää meinataan nostaa ja jotain. Isoja mielenosoituksi ympäri maata (ei kuitenkaan täällä pikkukaupungissa) ja esim. junia kulki tosi harvoin. Tänään satoi koko päivän. Tänään myös leivoin suklaakakkua ja oli pientä soveltamista, sain sen kuitenkin suht hyvin onnistumaan, hieman se kärähti uunissa, mutta oli ihan syötävää.